金秋送爽、丹桂飘香之际，恰逢国庆与中秋双节将至。为传承中华优秀传统文化、凝聚妇女组织力量，9月30日下午，产业妇委会联合产业工会，携手燃厚烘焙学院，在“燃厚蛋糕”门店烘焙教室成功举办“月圆手作饼，共叙中秋情”主题月饼DIY体验活动，与大家共享手工乐趣，共品节日温情。

本次活动特别邀请燃厚烘焙学院明星讲师张老师现场授课。张老师以幽默生动的语言和娴熟精湛的技艺，一步步示范广式月饼制作全流程：从饼皮的揉制手法、馅料的精准称量，到包馅时关键的“虎口收边”技巧、压模时的力度把控，再到烤制环节温度与时间的精准设定，每一个细节都讲解得细致入微，让大家快速掌握制作要点。示范结束后，参与者们迅速分组进入“实战模式”，四人一组围坐桌前，从最初揉面、包馅的生疏笨拙，到后来压模成型的熟练流畅，现场充满欢声笑语。经过近一小时的忙碌，一个个造型精致、花纹清晰的月饼新鲜出炉，空气中弥漫着浓郁的香甜气息。大家小心翼翼地将亲手制作的月饼装入精美包装盒，脸上满是成就感与幸福感，纷纷感慨“亲手做的月饼更有中秋味道”“这样的活动既有趣又有意义，还能学到新技能”。

此次月饼DIY活动，不仅让大家深入感受了中秋传统文化的独特魅力，提升了手工实践能力，更以美食为纽带，拉近了成员间的距离，增进了彼此的沟通与协作，进一步增强了妇女组织的凝聚力与归属感。未来，产业妇委会、工会将继续围绕“妇女小家一品”创新项目，策划开展更多贴近女职工需求的特色活动，为大家搭建交流互动的平台，营造温暖和谐的集体氛围。活动最后，全体参与者手持自制的月饼合影留念，用镜头定格下这份专属中秋的美好与温馨。